100 g Suikyo Asamidori Sencha, Japan Nara, grüner Tee, bio


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100 g Suikyo Asamidori Sencha, Japan Nara, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 1656

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„Asamidori“ bedeutet „helles grün“. Der Suikyo Asamidori Sencha ein ganz besonderer hochqualitativer Sencha. Im Gegensatz zum Sencha aus den meisten anderen Teegärten werden die Teepflanzen für den Suikyo Asamidori Sencha nur mit Gräsern gedüngt.

Die Gräser stammen vom Teegarten selbst. Nach einer Fermentation werden sie als einzigartige biologische Nahrung für die Teepflanzen genutzt. Im Frühjahr erntet der Gartenbesitzer die jungen Teeblätter. Für diesen Tee werden den Pflanzenvarietäten Oku Midori und Yabukita geerntet.

Diese außergewöhnliche Anbau-Philosophie wird ergänzt durch eine behutsame finale Erhitzung. So entsteht ein Tee mit einem hellen Aufguß und einem frischen, leichten und dezent süßen Geschmack.

 

Grüner Tee:

  • Sencha.
  • Pflanzenvarietäten: Oku Midori und Yabukita.
  • Herkunft: Japan Honshu, Präfektur Nara.
  • Frühjahrsernte, First Flush.

Zutaten, Inhalt, Verpackung:

  • Zutaten: grüner Tee aus kontrolliert ökologischem Anbau
  • Inhalt: Nettofüllmenge 100 g — loser Tee
  • Aromaschutztüte
  • Marimo-Tee-Nr. JG1S1B-100

Biotee / Kontrolliert ökologischer Anbau:

Bio-Produkt
DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft

 

Aufbewahrungs- und Verbrauchsempfehlung:

  • Kühl lagern.
  • Zur Lagerung einer geöffneten Packung die Luft nach oben aus der Tüte streichen und diese mit einer Klammer verschließen.
  • Unsere Empfehlung: Einmal geöffnete Packungen am besten innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.

Zubereitung:

Eine Möglichkeit: heißes Wasser:

  • Wasser: ca. 55 bis 60 °C heißes Wasser (alternativ 70 bis 80 °C heißes Wasser,
  • Menge: 1 Teelöffel für 200 ml Wasser,
  • Ziehzeit: etwa 90 Sekunden bei ca 55 °C oder 50 Sekunden bei 80 °C.

Kaltes Wasser:

  • Wasser: kalt
  • Menge: 1 Teebeutel für 500 ml Wasser
  • Ziehzeit: etwa 60 Sekunden, bzw. den Tee in eine Flasche oder Karaffe geben und schütteln, bis ein schöner intensiv grüner Aufguss entstanden ist.
  • Falls gewünscht mit Eiswürfeln servieren
  • Ein zweiter Aufguss kann mit 2 Minuten Ziehzeit gemacht werden

Damit auch das Auge etwas davon hat, empfehlen wir die Zubereitung mit kalten Wasser in einer Glaskanne, bzw. einer Glaskaraffe. So können Sie sich auch an der frischen grünen Farbe erfreuen.

 

Hersteller/Importeur, bzw. Lebensmittelunternehmer:
Marimo GmbH, Münchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main

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