100 g Asanomi Kabusecha Kirishima Miumori, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 253

Nur die edelsten Blätter der beiden Teestrauch-Varietäten Asatsuyu und Asanoka aus dem Teegarten von Shutaro Hayashi finden für diesen Kabusecha aus der ersten Ernte Verwendung. Die betörende Süße und das vollmundige Umami der Asatsuyu verbinden sich hervorragend mit der zarten Fruchtigkeit der Asanoka.

26,90 *
1 kg = 269,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

100 g Miyama Kirishima Sencha mit Matcha, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 578

Kurz gedämpft wurden die Blätter der Zairai-Sträucher, die für das runde, volle Aroma dieses Tees sorgen. Das intensive Grün verdankt der Miyama Kirishima Sencha der Zugabe einer sehr kleinen Menge Pulvertee, welcher nicht von Zairai-Sträuchern, sondern von Sträuchern der Strauchvarietät Kanaya Midori stammt. Ein Tee dessen weicher, voller Geschmack begeistert. Kontrolliert ökologischer Anbau.

19,90 *
1 kg = 199,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

Neu 80 g Mie Yamanoka Kabusecha, Japan Mie, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 534-0080

Yamanoka Kabusecha ist ein außergewöhnlicher, tief gedämpfter Tee (Fukamushi) aus dem Teegarten von Kimihiko Hayashi in Mie. Durch die alleinige Verwendung der Strauchsorte Sayama Kaori, die für ihren besonderen Duft bekannt ist, tendiert dieser Kabusecha weniger in Richtung Umami, als mehr in Richtung Milde und duftiger Frische. Durch die offene Blattstruktur eignet sich der Yamanoka auch besonders gut für Kaltaufgüsse.

16,90 *
1 kg = 211,25 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

Neu 100 g Morimoto Tamamori Tamaryokucha, Japan Miyazaki, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 2539

Für diesen Tamaryokucha — Morimoto Tamamori — aus der Juni-Ernte wurden die Sträucher der Strauchsorte Oku Midori für zwei Wochen beschattet. Der Morimoto Tamamori trägt deutlich die Handschrift der Morimotos. Er ist vollmundig und erfrischend, bietet ein angenehm wärmendes Mundgefühl und hat fein-fruchtige und blumige Aromen. Eine Kombination aus vollmundigem Umami, einer leichten Süße mit einem Akzent von Salzigkeit. Der Tamamori ist sanft und zugleich sehr präsent. Ein Tee für jeden Tag mit deutlichem Charakter. Kontrolliert ökologischer Anbau.

14,90 *
1 kg = 149,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

Neu 50 g Shincha Yume, Frühjahrstee 2018, Japan Kagoshima, KEIKO, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 2560

Kontrolliert ökologischer Anbau. Für den Shincha Yume wurden nur die Blätter der Pflanzenvarietät Yume Kaori = „Traum Aroma“ geerntet. Im April gepflückt, macht dieser Traum-Shincha seinem Namen alle Ehre.

26,90 *
1 kg = 538,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

200 g Miumori Kirishima Sencha, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 555-0200

Sowohl Blätter der ersten Ernte, als auch Blätter der zweiten Ernte aus dem biologisch bewirtschafteten Teegarten der Familie Hayashi wurden im Miumori Kirishima Sencha kombiniert. Die verschieden starke Dämpfung der unterschiedlichen Blattpartien sorgt für einen abgerundeten Tee, der seinen Geschmack über mehrere Aufgüsse verteilt entwickelt. Tiefgedämpfte Blätter geben bereits beim ersten Aufguss dem Tee einen süßen Körper, der durch die kurzgedämpften Blätter aromatisch akzentuiert wird. In späteren Aufgüssen öffnen sich die kurz gedämpften Blätter und geben dabei ihr volles Aroma frei. Kontrolliert ökologischer Anbau.

25,90 *
1 kg = 129,50 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

20 g Matcha Nomikoto, Japan Kirishima, grüner Tee: Matchapulver, bio

Artikel-Nr.: 1645

Nomikoto Matcha aus Kirishima von Hayashi ist ein Matcha, der sehr gut pur getrunken werden kann — ganz klassisch in der Matchaschale zubereitet. Die getrockneten Blätter wurden zu einem feinen Pulver gemahlen. Der Nomikoto Matcha wurde nicht aus Tencha hergestellt. Stattdessen wurde das beschattet gewachsene ganze Blatt zermahlen. Dank der Ernte von besonders feinen Blättern bietet der Nomikoto ein angenehmes weiches Mundgefühl. Ein schönes Umami und eine runde Süße, welche durch eine relativ starke finale Erhitzung (jap. hi-ire) hervortritt. Nomikoto Matcha ist eher wenig adstringierend — angenehm rund und aromatisch. Kontrolliert ökologischer Anbau.

15,90 *
1 kg = 795,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

100 g Watanabe Karigane Kukicha, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 1527

Beim Watanabe Karigane Kukicha fällt die gleichmäßige, kurze Schnittlänge der Kuki ins Auge. Die ist für den Geschmack des Kukicha durchaus relevant, denn die Blattstiele geben ihren Geschmack weniger leicht an den Aufguss ab als die Blätter. Aber: Die Schnittstellen, also die Enden der Kuki, sind natürlich gewissermaßen „geöffnet“. Dort wo die Kuki geschnitten sind, ist ihre Struktur offen und der Geschmack geht leichter in den Aufguss über. Ein lang geschnittener Blattstiel gibt eher weniger Geschmack ab, als ein Blattstiel, der in kurze Stücke geschnitten wurde. Kontrolliert ökologischer Anbau.

17,90 *
1 kg = 179,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

100 g Sencha Minami Sayaka, Japan Miyazaki, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 2523

Kontrolliert ökologischer Anbau. Dieser Sencha aus der Sommerernte ist ein angenehm, leichter Grüntee aus den Bioteegärten von Familie Morimoto. die Blätter stammen von den Pflanzen Okumidori und Kanayamidori. Ein kleiner Anteil Blattstengel (Kuki) ist enthalten.

12,90 *
1 kg = 129,00 €

100 g Sencha, Japan Mie, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 2515

Kontrolliert ökologischer Anbau. Ein sehr guter Alltagstee aus der Juniernte. Es handelt sich um einen etwas stärker gedämpften Sencha (Halb-Fukamushi).

14,90 *
1 kg = 149,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

100 g Morimoto Kukicha, Japan Miyazaki, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 2588

Morimoto Kukicha ist ein blumig-duftender und angenehm weicher Tee mit feiner Süße. Kontrolliert ökologischer Anbau.

12,00 *
1 kg = 120,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

100 g Watanabe Kanaya Midori Koucha, schwarzer Tee, bio

Artikel-Nr.: 544

Für diesen eleganten Schwarztee verwendet Herr Watanabe die Blätter der Strauchvarietät Kanaya Midori. Da Kanaya Midori eigentlich eine Stauchsorte für die Herstellung von grünem Tee ist, ergibt sich ein einzigartiger Geschmack, der bisher von japanischem Schwarztee (Koucha) nicht bekannt ist. Mankichi Watanabe lässt seinem Talent für außergewöhnliche Kreationen freien Lauf, und besteht darauf, dass sein Schwarztee durchschnittlich zwei Jahre gelagert werden muss, bevor er für den Verkauf freigegeben wird. Aus kontrolliert ökologischem Anbau.

16,90 *
1 kg = 169,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

100 g Sencha Munouyaku First Flush, Japan Kagoshima, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 565

Der Munouyaku No. 1 aus Kirishima ist ein beliebter mild-aromatischer Sencha der ersten Ernte des Jahres. Frisch, duftend, leicht.

24,90 *
1 kg = 249,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

100 g Munouyaku Bancha, Japan Kagoshima, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 569

Kontrolliert ökologischer Anbau. Normalerweise ist Bancha eine einfachere Qualität. Der Munouyaku Bancha hingegen ist ein hochwertiger Tee aus größeren Blättern.

10,90 *
1 kg = 109,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

100 g Fukamushi Sencha, Japan Miyazaki, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 2573

Kontrolliert ökologischer Anbau. Die frisch geernteten Blätter der ersten Ernte werden für den Fukamushi Cha etwa 90 Sekunden gedämpft. Aufgrund der stärkeren Bedämpfung gehen die Inhaltsstoffe der Teeblätter schneller in den Aufguss über.

25,90 *
1 kg = 259,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

20 g Matcha Miumori, Japan Kirishima, grüner Tee: Matchapulver, bio

Artikel-Nr.: 1646

Für den Miumori Matcha werden die feinen Teeblätter der Varietät Oku Midori vor der Ernte für drei Wochen beschattet. Nach der Dämpfung werden diese zu Tencha verarbeitet, die Blattrippen werden entfernt. Anschließend wird der Tencha schonend auf der Steinmühle vermahlen. Premiumqualität für die Teezeremonie. Kontrolliert ökologischer Anbau.

22,00 *
1 kg = 1.100,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

100 g Best Friend, Oku Midori, Japan Shizuoka, grüner Tee

Artikel-Nr.: 1573

Ein tiefbedampfter Sencha aus Matsuno in Shizuoka. Diese Spezies (Oku Midori = tiefes Grün) ist eine gemeinsame Entwicklung von Teepflanzern, die sich in einer Firma (Clean Tea Matsuno) zusammengeschlossen haben.

20,90 *
1 kg = 209,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

100 g Sunday Morning, Japan Shizuoka Umegashima, grüner Tee

Artikel-Nr.: 1574

Umegashima — an den Quellen des Abeflusses. Die Tasse ist goldgelb, mit geschmacklich vollkommener Ausgewogenheit von Umami und Shibumi, Süße und Herbe. Ein Sonntagsgenuß.

26,90 *
1 kg = 269,00 €

100 g Morimoto Tokujou Sencha, Japan Miyazaki, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 2511

Kontrolliert ökologischer Anbau. Morimoto Tokujou Sencha wird Ende April, also bei der ersten Ernte im Teegarten Daichi-En in Kyushu/Miyazaki geerntet. Die Betreiber des Teegartens, Familie Morimoto, gehören zu den Vorreitern der Teepflanzer, die bereits sehr früh damit begonnen haben aus eigener Überzeugung heraus ohne den Einsatz von Pestiziden ihren Tee herzustellen. Der Geschmack des Morimoto Tokujou Sencha ist sehr zart, frisch, und zugleich sehr intensiv und anregend. Der Aufguss ist leuchtend grün.

22,90 *
1 kg = 229,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

100 g Tokujou Kabusecha, Japan Miyazaki, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 2571

Kabusecha von Morimoto aus Miyazaki. Ende April wurden die etwa zwei Wochen lang beschattet gewachsenen Blätter der Oku-Midori, Yabukita und Minami Sayaka Teepflanzen geerntet. Ein wirklich sehr schöner, aromatischer Tee mit feiner Zitrusnote, intensiver Süße und reichem Umami. Kontrolliert ökologischer Anbau.

26,90 *
1 kg = 269,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

100 g Yanagicha, Japan Miyazaki, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 1633

Kurz nach der ersten Ernte der feinen Blätter, für den Miyazaki Tokujou Sencha, werden Anfang Mai die etwas größeren Blätter für diesen Yanagicha geerntet. Der Yanagicha von Familie Morimoto zeichnet sich durch einen floralen Duft, neben dem typisch kräftigen Unterton aus. Kontrolliert ökologischer Anbau.

8,50 *
1 kg = 85,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

100 g Morimoto Sencha mit Matcha, Minami Sayaka, Japan Miyazaki, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 2531

Kontrolliert ökologischer Anbau. Diese Sorte enthält sowohl Blätter der Minami-Sayaka- und der Oku-Midori-Pflanze. Kombiniert wurde der leichte Geschmack mit Matcha, wodurch der Tee eine intensivere Tassenfarbe als auch einen etwas volleren Geschmack erhält.

16,90 *
1 kg = 169,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

100 g Morimoto Kabusecha, Japan Miyazaki, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 1634

Haruyu und Shigeru Morimoto haben exklusiv für MARIMO einen Teil ihres Teegartens 10 Tage vor der Ernte beschattet. Der daraus hervorgegangene feine Kabusecha begeistert durch seine Süße und milde Ausgewogenheit. Nur die feinen Blätter der Strauchvarianten Okumidori, Oku Yutaka und Minami Sayaka werden für diesen edlen Tee verwendet. Kontrolliert ökologischer Anbau.

16,90 *
1 kg = 169,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

50 g Gyokuro Omura, Japan Asahina, grüner Tee (Hon Gyokuro)

Artikel-Nr.: 1553

Dieser handgepflückte Qualitätstee aus Asahina wurde von Altmeister Omura liebevoll nach alter traditioneller Methode erschaffen. Außergewöhnlich mild und süß. Wir freuen uns, Ihnen diesen Gyokuro Omura aus Asahina vom Fuß des Berges Fuji anbieten zu können.

39,90 *
1 kg = 798,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

50 g Shincha Frühjahrstee 2018, Japan Kagoshima, KEIKO, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 1506

Kontrolliert ökologischer Anbau. Shincha ist ein grüner Halbschattentee aus der ersten Pflückung, die in Japan die neue Teesaison einleitet. Die Teeliebhaber treffen sich, um gemeinsam »das erste Grün der Frühlings« zu genießen. Jeder ist gespannt, wie der erste Tee des Jahres schmecken wird. Shincha ist ein ganz besonderes Erlebnis. Es ist wunderbar, einen Shincha von solcher Frische genießen zu können! „Das erste Grün des Frühlings“: flureszierend grün. Durch einen geringeren Trocknungsgrad absolut frisch schmeckender und duftender Tee der Soshun-Klasse, der für Sie sofort nach der Ernte und der anschließenden Verarbeitung eingeflogen wird. Solange der Vorrat reicht.

18,90 *
1 kg = 378,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

50 g Shincha Yakushima Frühjahrstee 2018, Japan Kagoshima, KEIKO, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 2593

Kontrolliert ökologischer Anbau. Dieser Grüntee stammt von Yakushima, einer Insel im Süden der Präfektur Kagoshima, die seit 1993 als UNESCO Weltnaturerbe gilt. Die Bio-Teegärten der Familie Fujiwara liegen hier inmitten der üppigen Natur. Der Shincha Yakushima ist nur leicht gedämpft (jap. Asamushi) und hat daher eine helle Tassenfarbe und ein angenehm mildes Aroma.

17,80 *
1 kg = 356,00 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.

200 g Shincha Frühjahrstee 2018, Japan Kagoshima, KEIKO, grüner Tee, bio

Artikel-Nr.: 1506-0200

Kontrolliert ökologischer Anbau. Shincha ist ein grüner Halbschattentee aus der ersten Pflückung, die in Japan die neue Teesaison einleitet. Die Teeliebhaber treffen sich, um gemeinsam »das erste Grün der Frühlings« zu genießen. Jeder ist gespannt, wie der erste Tee des Jahres schmecken wird. Shincha ist ein ganz besonderes Erlebnis. Es ist wunderbar, einen Shincha von solcher Frische genießen zu können! „Das erste Grün des Frühlings“: flureszierend grün. Durch einen geringeren Trocknungsgrad absolut frisch schmeckender und duftender Tee der Soshun-Klasse, der für Sie sofort nach der Ernte und der anschließenden Verarbeitung eingeflogen wird. Ab Mitte/Ende Mai erhältlich, solange der Vorrat reicht.

69,90 *
1 kg = 349,50 €
Auf Lager
Lieferzeit:
Deutschland: 1 bis 4 Werktage.
Andere EU-Länder: 2 bis 7 Werktage.
Informationen zum Liefertermin.
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Newsletter

Immer auf dem Laufenden sein und kein Angebot mehr verpassen!